Um die Wen­de zum 20. Jahr­hun­dert wur­den in den USA vie­le neue Obst- und Nuss­sor­ten gezüch­tet. Um die­se Pflan­zen in einem natio­na­len Obst­re­gis­ter zu doku­men­tie­ren und als Farb­li­tho­gra­fien in Jahr­bü­chern und Kata­lo­gen ver­öf­fent­li­chen zu kön­nen, beauf­trag­te das ame­ri­ka­ni­sche Land­wirt­schafts­mi­nis­te­ri­um 21 Künst­le­rin­nen und Künst­ler damit, Abbil­dun­gen die­ser Neu­züch­tun­gen zu erstel­len. Da die Farb­fo­to­gra­fie noch nicht weit ver­brei­tet war, wur­den die Früch­te als Aqua­rel­le gemalt. Zwi­schen 1886 und 1942 ent­stan­den so die Pomo­lo­gi­cal Water­co­lor Coll­ec­tion mit 7.500 Was­ser­far­ben-Bil­dern. Als Pomo­lo­gie bezeich­net man die Obst­bau­kun­de, die Leh­re von den Arten und Sor­ten des Obs­tes.

Die Künst­le­rin­nen und Künst­ler nah­men an, dass ihre Wer­ke nie in der Öffent­lich­keit zu sehen sein wür­den. Daher zeugt der rus­ti­ka­le Charme die­ser Aqua­rel­le — Fin­ger­ab­drü­cke, Schmutz und Blei­stift­kom­men­ta­re — von der Situa­ti­on, unter denen die Bil­der ent­stan­den: Umge­ben von Kis­ten und Kör­ben vol­ler Feld­früch­te.

Die Hälf­te der 7.500 Aqua­rel­le wur­den von nur drei Frau­en gemalt: Aman­da Almi­ra New­ton, Mary Dai­sy Arnold und Debo­rah Gris­com Pass­mo­re. Von Pass­mo­re stam­men allein mehr als 1.500 der pomo­lo­gi­schen Aqua­rel­le.